Ein Koch im Klassenraum

Ziele

Die Lernenden können Vokabular über gesundes Essen nennen.

Materialien

In Absprache mit dem Koch

Vorbereitung

• Finden Sie einen Koch/ eine Köchin, oder jemanden der viel über das Kochen und gesunde Ernährung weiß.
• Bereiten Sie die Lektion gemeinsam vor und entscheiden Sie welche Materialien notwendig sein werden.

Anleitungen

• Der Koch/ die Köchin unterrichtet.
• Überlegen Sie sich einen guten Anfang für die Stunde / die Einführung des Kochs/ der Köchin und eine passende Kleidung.
• Notieren Sie sich wichtige neue Wörter und Ausdrücke.
• Diskutieren Sie diese später mit den Lernenden.

Tipps für Ausbilder*innen

• Bereiten Sie die Lernenden in einer vorherigen Stunde auf den Besuch vor.
• Zeigen Sie ihnen Bilder um Vorwissen zu etablieren.
• Erstellen Sie eine “wusstest du das” Liste mit dem Koch, mit eingänglichen Tipps.
• Bringen Sie den Lernenden ein paar Tricks bei, wie: wie schneidet man schnell eine Zwiebel, oder wie kriegt man ohne Korkenzieher einen Korken aus der Flasche, etc.
• Beziehen Sie die Fähigkeiten der Lernenden mit ein: welche Tipps und Tricks kennen Sie?