
Een kok in de klas
Incl. materiaal
Mondeling
60 min
Doelstellingen



De deelnemer kent de woordenschat over koken en gezond eten.
Materialen
In overleg met de kok.
Voorbereiding
- Zoek een kok/voedingsdeskundige of iemand anders die veel weet over koken en gezond eten.
- Bereid de les samen voor en bepaal welk materiaal nodig is.
Instructies
- De kok geeft les.
- Denk aan een leuke opener voor de les / introductie van de kok en een mooie, passende afsluiter.
- Schrijf belangrijke nieuwe woorden en uitdrukkingen op.
- Bespreek deze woorden en uitdrukkingen later met de deelnemers.
Tips voor de instructeur
- Bereid de deelnemers van tevoren voor op het bezoek van de kok.
- Laat ze beeldmateriaal zien om voorkennis op te bouwen.
- Maak samen met de kok een lijst met ‘wist-je-datjes’, met gemakkelijk te onthouden tips.
- Leer de deelnemers enkele trucjes, zoals: hoe je snel een ui moet snijden, of hoe je een kurk uit een fles krijgt zonder kurkentrekker, etc.
- Vraag de deelnemers naar hun eigen culinaire vaardigheden: welke tips en trucs kennen ze zelf?
Lees meer
Lees meer over deze onderwerpen in onze handleiding door op onderstaande buttons te klikken.